Theo chuyên san Clinical Nutrition, các chuyên gia thuộc Viện Y tế quốc gia (Mỹ) đã khảo sát 1.837 bệnh nhân có dấu hiệu sớm của bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi già (AMD). Sau 12 năm theo dõi, các nhà nghiên cứu nhận thấy những người tiêu thụ nhiều omega-3 bằng cách ăn cá giảm 30% nguy cơ phát triển bệnh so với những người ăn ít hoặc không ăn.
Điểm vàng là bộ phận tiếp nhận ánh sáng nằm trên võng mạc. Bệnh thoái hóa điểm vàng gây khó khăn cho người già trong sinh hoạt, nếu nặng có thể gây mù lòa. Để ngăn ngừa bệnh này, các chuyên gia khuyên nên ăn cá, nhất là các loại cá nói trên ít nhất 2 lần/tuần.
Lê Loan
- Kinh nghiệm dân gian về ăn uống - Đăng lúc 27/12/2009 16:49
- Tự kiểm tra ung thư vú - Đăng lúc 27/12/2009 16:41
- Chuyện “Có bầu mà không có thai nhi”: Bí ẩn quanh cái bụng to - Đăng lúc 27/12/2009 12:18
- Để tránh những chất độc hại trong rau, củ - Đăng lúc 27/12/2009 12:06
- Xóa thâm nám bằng vi châm liệu pháp - Đăng lúc 27/12/2009 11:31
- An toàn vệ sinh thực phẩm: Dân lo lắng, cơ quan chức năng... lạc quan - Đăng lúc 27/12/2009 10:35
- Rang cơm nguội sao cho mềm và ngon? - Đăng lúc 26/12/2009 18:33
- Tính cân xứng: Bí mật của sắc đẹp - Đăng lúc 26/12/2009 18:29
- Tác dụng chống viêm của lá ac-ti-sô - Đăng lúc 26/12/2009 18:11
- Cây dành dành - Đăng lúc 26/12/2009 17:30



